Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp 2 cuộn RW-02 (VT-MTT43)

Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp 2 cuộn RW-02 (VT-MTT43)

Công Nghệ Máy Việt Trung

Công dụng của máy thái thịt đông lạnh công nghiệp 2 cuộn RW – 02

Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp là dòng máy thái chuyên dụng thường dùng trong các cơ sở cung cấp thịt, siêu thị, nhà hàng và khách sạn. Công dụng của máy là cắt những miếng thịt đông lạnh từ dạng tảng lớn thành những lát cắt dày mỏng như ý muốn và cuộn thành từng cuộn tròn vô cùng đẹp mắt.

Cấu tạo của máy thái thịt đông lạnh RW – 02

Máy thái thịt đông lạnh RW 02 có cấu tạo chi tiết gồm các bộ phận sau:

• Khay nhận thịt tảng ban đầu
• Kẹp cố định thịt
• Khuôn đặt thịt để tạo cuộn 
• Khay nhận thịt cuộn sau khi thái 
• Dao thái 
• Động cơ 
• Bảng điều khiển tốc độ và núm điều chỉnh độ dày mỏng lát cắt
• Khung vỏ bảo vệ máy 
• Bánh xe di chuyển 

Ưu điểm của máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW – 02

Về thiết kế, máy có kích thước nhỏ gọn hơn so với máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp RW – 06 nên tiết kiệm diện tích cho không gian cửa hàng. Ngoài ra, máy có 2 khuôn cố định để đặt những cuộn thịt tròn vừa vặn, cùng lúc bạn có thể thái được 1 khuôn hoặc cả 2 khuôn thịt khác nhau. Đặc biệt, máy còn được trang bị hệ thống bánh xe di chuyển bằng nhựa chịu lực, cách điện an toàn. Bạn có thể thay đổi không gian sử dụng của máy một cách cực kỳ đơn giản.

Toàn bộ thân máy được làm bằng chất liệu cao cấp thép chống gỉ chịu lực tốt, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Với chất liệu này bạn cũng hoàn toàn yên tâm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi tiếp xúc trực tiếp với máy. 

Để cắt được những lát cắt đều đẹp như ý, lưỡi dao của máy phải thật sắc. Máy thái thịt đông lạnh RW – 02 có bộ phận lưỡi dao được chế tạo từ thép chống gỉ có độ cứng tốt, đảm bảo cắt thịt đông lạnh sắc bén, hạn chế mài mòn đến mức tối đa.

Ngoài ra, máy còn được trang bị bảng điều khiển điện tử thông minh và núm điều chỉnh độ dày mỏng lát cắt. Đây chính là một trong những điểm khác biệt so với các dòng máy thái thịt thông thường. Nhờ có bảng điều khiển, người dùng có thể lựa chọn tốc độ thái nhanh hay chậm tùy theo ý thích. Nếu muốn lát cắt có độ dày mỏng khác nhau, bạn chỉ cần dùng tay vặn núm điều chỉnh một cách dễ dàng. Độ dày lát cắt có thể thay đổi từ 0,3 – 5mm, giúp đầu bếp chế biến đa dạng các món ăn khác nhau.

Với chiếc máy đặc biệt này, bạn hoàn toàn cắt được những lát cắt dứt khoát, đều đẹp và đạt giá trị thẩm mỹ cao mà không hề tốn một chút sức lực nào. Máy cắt liên tục hoàn toàn tự động nên có thể tiết kiệm tối đa thời gian, công sức cho người lao động.

Đặc biệt, máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW – 02 có động cơ hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ nên cắt được những tảng thịt lớn mà không sợ bị đứng, thái nhanh, đều, đẹp và an toàn cho người sử dụng.

Với kết cấu chắc chắn, thiết bị hạn chế tối đa hiện tượng rung lắc và giảm thiểu tiếng ồn khi hoạt động.

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt đông lạnh RW – 02

Cách sử dụng máy thái thịt RW 02 cực dễ dàng chỉ với vài bước đơn giản dưới đây:

Cho thịt vào khay nhận 

• Chọn tốc độ thái trên bảng điều khiển 
• Sau khi thái hết thịt thì ngắt nguồn điện và lấy sản phẩm thịt cuộn ở khay hứng ra. 
• Vệ sinh máy sau khi sử dụng

Lưu ý, máy chỉ hiệu quả khi dùng để thái thịt đông lạnh, không nên sử dụng máy cắt những loại thực phẩm khác như xương, thịt sống, thịt chín, rau củ… 

Thông số sản phẩm: Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp 2 cuộn RW-02

• TAGS:
• splq_Máy thái thịt