Máy làm cơm cháy 8 khuôn (VT-CC01)

Máy làm cơm cháy 8 khuôn (VT-CC01)

Công Nghệ Máy Việt Trung

Ở Việt Nam các món ăn vặt đường phố không thể thiếu được với tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Cơm cháy là một trong những món ăn vặt phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, nếu cùng một nguyên liệu mà bạn đã cảm thấy quá đỗi quen thuộc thì ngày nay cơm cháy đã được cải biến thành món cơm cháy kẹp hương vị thơm ngon mới lạ, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm vị giác khó quên.

Để làm được món cơm cháy kẹp hương vị mới lạ này người đầu bếp cần sử dụng máy làm cơm cháy 8 khuôn làm cơm cháy nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian và công đoạn.

Đặc điểm cấu tạo của máy làm cơm cháy 8 khuôn

Máy làm cơm cháy 8 khuôn được làm từ inox 201/304 chất lượng cao cấp, có khả năng chống hoen gỉ, có độ bền cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây cũng là chất liệu có độ trơn bóng, không gây bám dính thực phẩm nên rất dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Máy trang bị 8 khuôn hình chữ nhật làm cơm cháy, có nắp đậy và tay cầm chống nóng, với kích thước là 240 x 950 x 20mm.

Phía trên là các khay nhỏ đựng nhân và 1 khay to đựng gạo các khay này có thể tháo rời, tiện cho việc vệ sinh sau quá trình sử dụng.

Máy làm cơm cháy kẹp sử dụng nhiên liệu đốt cháy là khí gas, hệ thống ra nhiệt bằng họng gốm chịu nhiệt BBQ không khói, các dàn đốt gas độc lập cung cấp nhiệt cho các khuôn làm cơm cháy. Mỗi dàn đốt gas lại được điều khiển bởi một van bật/tắt bếp độc lập. Bếp gồm 2 ngăn tủ trống rộng rãi, là nơi chứa bình gas dân dụng. Tủ có thể đóng mở dễ dàng với thiết kế cửa đóng mở có khóa, giúp chiếc bếp thêm phần tiện lợi và gọn gàng. Thêm vào đó, bếp được gắn thêm 4 bánh xe, có chốt hãm, thuận tiện hơn cho việc di chuyển bếp.

Bước 1: Chuẩn bị gạo nếp ngâm nước 6-8 giờ

Bước 2 : Chuẩn bị nhân, tùy từng loại nhân để tra gia vị rau thơm vào cho thơm ngon, các loại nhân như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, trứng, xúc xích, pate,…)

Bước 3 : Bật bếp, phết 1 lớp dầu ăn vào đáy khuôn, cho gạo vào khuôn thêm1 chút nước, vặn mức gas vừa phải để thực hiện quá trình làm món cơm cháy

Bước 4: Khi thấy gạo chín nở đều, tiến hành cho nhân lên bề mặt cơm, gập đôi miếng cơm cháy là có thể thưởng thức món cơm cháy thơm ngon.

Chiếc máy làm cơm cháy đem đến sự tiện ích và khá dễ dàng cho việc vận hành. Đây cũng là món ăn mới, độc lạ, hiện chưa được phổ biến trên thị trường nhưng cũng là một cơ hội dành cho các nhà hàng, quán ăn vặt muốn thử nghiệm và bắt đầu mở quán.

• TAGS:
• splq_Máy làm cơm cháy